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Perfil do Egresso

O profissional de Engenharia de Alimentos formado na UFT deve possuir perfil generalista, estando apto a atuar de maneira ética em todos os setores da industrialização dos alimentos, preocupado com as questões ambientais e capacitado a atuar com eficiência na cadeia de produção agroindustrial, desde a obtenção da matéria-prima até o consumidor final. Apresentará capacidade criativa, crítica e reflexiva compatível com os interesses sociais da comunidade, em harmonia permanente com a natureza e o ser humano. Para isso, deve possuir formação sólida em ciências básicas, ciências da engenharia e ciências de alimento.

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