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Núcleo Docente Estruturante

O núcleo docente estruturante do curso de Engenharia de Alimentos tem seu funcionamento regimentado e conta com 8 docentes efetivos do curso, dentre eles o coordenador e o coordenador substituto. Todos os seus membros possuem titulação stricto sensu com regime de dedicação exclusiva à universidade. A reformulação do NDE é periódica e parcial, mantendo sempre parte dos seus membros desde o último ato regulatório. 

O NDE do curso de Engenharia de Alimentos tem trabalhado no acompanhamento discente e egressos e tem buscado acompanhar a evolução da área, mapeando dados mercadológicos para estimar a demanda por profissionais da área e compreender o perfil do egresso requerido. Além disso, o NDE do curso de Engenharia de Alimentos procura incentivar os docentes a promover ações de acompanhamento dos egressos que estiveram sob sua orientação durante a graduação. A composição do NDE está descrita a seguir:

 

Docente

Titulação

Email

Link para o Lattes

Claudia Cristina Auler do Amaral Santos

Doutora

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http://lattes.cnpq.br/4349239696600353 

Glêndara Aparecida de Souza Martins

Doutora

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http://lattes.cnpq.br/5998926336408017 

Patrícia Martins Guarda

Doutora 

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http://lattes.cnpq.br/2590685798782301 

Paulo Cleber Mendonça Teixeira

Doutor

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http://lattes.cnpq.br/4579224973107112 

Paulo Alexandre de Oliveira

Doutor

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http://lattes.cnpq.br/3196560953556421 

Sergio Andres Villalba Morales

Doutor  Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.  http://lattes.cnpq.br/7673526126442085 

Solange Cristina Carreiro 

Doutora

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http://lattes.cnpq.br/1936583304363352 

Thiago Lucas de Abreu Lima

Doutor

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http://lattes.cnpq.br/2942030604920146 

Zilda Doratiotto de Salles Arévalo

Doutora

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http://lattes.cnpq.br/8004091595220265 

 
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